Bulc Pistachios Amh Orgánach

Limistéir Lárnach Táirgthe: Tá na réigiúin táirgthe amhábhar i bhfad ó chriosanna tionsclaíocha, le ráta clúdach foraoise os cionn 80%. Comhlíonann cáilíocht an aeir agus an uisce araon caighdeáin náisiúnta den chéad scoth, rud a fhágann go bhfuil sé ar cheann de na bunáiteanna plandála pistéise orgánacha neamhchoitianta sa tSín.

Buntáistí Éiceolaíochta: Le aeráid mheasartha ilchríochach arid, tá uaireanta gréine bliantúla níos mó ná 3,000 uair an chloig ag na réigiúin agus difríocht teocht oíche mhór lae de 25 céim , rud a éascaíonn carnadh domhain ola cnó agus substaintí blaistithe. Is ithir ghainmheach lag alcaileach í an ithir saibhir i seiléiniam. Glactar le teicneolaíocht uisciúcháin tuilte uisce sneachta, gan aon ionchuir cheimiceacha ar feadh an phróisis ar fad.

Rialú Saothraithe: Cuirtear bainistíocht lúb dúnta i bhfeidhm don phróiseas iomlán talmhaíochta orgánach, ag glacadh le córas bitheolaíoch rialaithe lotnaidí. Tagann fiailí láimhe in ionad luibhicídí, bítear ag brath ar phailniú nádúrtha beacha le linn na tréimhse bláthanna, agus déantar torthaí a shórtáil de láimh agus a bhaint tar éis aibithe. Sroicheann an ráta ard cáilíochta torthaí os cionn 88%, rud a fhágann cáilíocht orgánach ón gcéim saothraithe.

Tréithe Dealraimh: Díolta i-bhfoirm blaosc, tá blaosc glas buí éadrom go nádúrtha ag na pistéise le uigeachtaí míne nádúrtha, saor ó rianta de dhathú nó de chéiriú saorga. Is é an ráta oscailte bhlaosc nádúrtha Níos mó ná nó cothrom le 90%, le bearnaí oscailt aonfhoirmeach a ligeann do scoilteadh láimhe éasca le eithne a bhaint. Tá na n-eithne plump agus daingean, saor ó sliogáin fholmha, múnla, nó inmhíolú feithidí. Tá an chuma foriomlán comhsheasmhach, ag freastal ar na ceanglais chaighdeánaithe maidir le próiseáil mórchóir.

Príomhtháscairí Cáilíochta: Cion taise nádúrtha Níos lú ná nó cothrom le 7%, cion ola 40–43%, agus cion B1 aflatocsain Níos lú ná nó cothrom le 1ug/kg. Tá na táscairí go léir níos fearr ná na caighdeáin idirnáisiúnta maidir le bia orgánach.

Tréithe Blas: Blas bunaidh gan aon bhreiseáin. Nuair a itheann sé amh, bíonn sé briosc, athnuachana agus cumhra, le eithne íogair saor ó astringency agus -iarbhlas nádúrtha fada.

Croíphointí Díolacháin: Ceithre dheimhniú orgánach idirnáisiúnta agus cáilíocht inrianaithe, ag comhlíonadh ardriachtanais rochtana ar an margadh; Sonrú cainníochta toirte le costas soláthair íseal, atá oiriúnach do-táirgeadh agus athphacáistiú ar scála mór; Seiléiniam saibhrithe, le breisluach cothaitheach níos airde ná pistéise orgánacha gnáth; Cobhsaíocht stórála agus inphróiseálacht mhaith, oiriúnach do chásanna éagsúla, mar shampla sneaiceanna agus muilleoireacht teaglaim.

Tiomantas Sábháilteachta: Gan aon toitriú sulfair, datháin shaorga, nó leasaithigh ar feadh an phróisis ar fad. Tugann tástálacha iarmhair lotnaidicídí torthaí "gan braite", agus tá táscairí miotail throma i bhfad faoi bhun na dteorainneacha idirnáisiúnta, ag cloí leis na caighdeáin déine maidir le próiseáil bia orgánach.

Cothú Lárnach: In aghaidh an 100 gram tá 22-26 g de phróitéin agus 7-9 g de snáithín cothaithe. Cuimsíonn aigéid shailleacha neamhsháithithe breis agus 88% den chion iomlán saille. Tá sé saibhir i mianraí cosúil le seiléiniam, potaisiam, cailciam, agus maignéisiam, chomh maith le comhábhair ghníomhacha lena n-áirítear vitimín E, vitimíní B, agus anthocyanins.

Sochair Sláinte: Cuidíonn aigéid shailleacha neamhsháithithe lipidí fola a rialáil agus sláinte chardashoithíoch a chosaint; Gníomhaíonn seiléiniam agus vitimín E go sineirgíoch chun cumas frithocsaídeach a fheabhsú agus díolúine a mhéadú; Cothaíonn snáithín cothaithe peristalsis intestinal agus feabhsaíonn sé feidhm díleá;

Buntáistí Tomhaltais: Íseal i colaistéaról, ard i dlús cothaitheach, orgánach, agus nádúrtha. Is amhábhar den scoth é le haghaidh sneaiceanna ócáideacha orgánacha, bia comhlántach naíonán, athsholáthar béilí cothaitheacha, agus bácáil deiridh.

Teicneolaíocht Próiseála: Iompraítear torthaí chuig ceardlann glantáirgthe laistigh de 24 uair an chloig tar éis iad a bhaint, agus déantar próisis lena n-áirítear glantachán, grádú, triomú ísealteochta, braite miotail agus sórtáil meáchain. Tá an próiseas iomlán uathoibrithe go hiomlán chun éilliú a sheachaint ó theagmháil láimhe, ag caomhnú blas nádúrtha agus cothú na cnónna.

Coinníollacha Stórála: Pacáilte i mbia-málaí páipéir kraft de ghrád tiubh le-tráthchodanna de ghrád bia-agus nítrigine-líonta-gléasanna coimeádta úra. Nuair a stóráiltear é i stóras fionnuar, tirim, aeráilte go maith agus éadrom, is féidir é a choinneáil ar feadh 10 mí ag teocht an tseomra. Síneann cuisniú ag 0-2 céim an seilfré go dtí 20 mí, rud a chosc go héifeachtach ocsaídiú ola agus bréine.