Croíshuíomh
Mar shainiúlacht sínithe an "World Pear Capital", tá na piorraí brioscacha seo tar éis deimhnithe idirnáisiúnta a fháil lena n-áirítear GlobalGAP agus ISO22000. Déantar iad a onnmhairiú ar feadh na bliana chuig go leor tíortha agus réigiúin ar fud Oirdheisceart na hÁise, cúig Stát na hÁise Láir, an Eoraip agus Meiriceá.
Réigiúin Táirgthe Golden & Buntáistí Éiceolaíochta
Tá na croílimistéir táirgthe laistigh den chrios fáis órga 37 céim N–39.5 céim N le haghaidh piorraí, an raon domhanleithead is fearr a éascaíonn carnadh iomlán siúcra agus comhdhúile aramatacha sna torthaí. Cuirtear cleachtais saothraithe chaighdeánaithe i bhfeidhm ar fud na réigiún, ina bhfuil leasachán orgánach, uisce comhtháite agus-uisciúcháin drip leasacháin, agus teicneolaíochtaí fisiceacha rialaithe lotnaidí. Clúdaíonn na bunsraitheanna plandála na milliúin mú, agus seasann na seanchrainn piorra ón 60,000 haois-le teicnící saothraithe traidisiúnta. Trí am{10}}cleachtais onórach a chomhtháthú leis an teicneolaíocht nua-aimseartha, baintear-rialú cáilíochta próisis iomlán amach.
Tréithe Dealramh
Tá na torthaí beagnach sorcóireach nó ubhchruthach, le foirmeacha rialta agus plump agus bairr cothrom, beagán leathan. Tá íosmheáchan singil 200 gram ag piorraí de ghrád easpórtála. Tá an craiceann glas-bán nó buí-uaine ar an mbuaint, agus iompaíonn sé órga agus tréshoilseach i ndiaidh stórála. Tá dromchla na dtorthaí réidh agus glan, brataithe le ciseal waxy nádúrtha, poncaithe le lintilí beaga agus mín, agus saor ó spotaí meirge nó damáiste. Leis an dath iomlán úr agus galánta, tá achomharc seilf láidir ag na torthaí.
Blas agus Blas
Tá an flesh chomh bán le jade, tairisceana, brioscach agus brittle, ag maireachtáil go dtí a cháil ar "bhriseadh le flick éadrom, leá láithreach sa bhéal, agus gan aon iarmhar a fhágáil nuair a thit sé". Pléann sé le sú saibhir ar an gcéad ghreim, agus tá cóimheas ard siúcra ann agus milseacht cosúil le mil gan aon iarbhlas géar nó astringent. Exudes na torthaí aroma nádúrtha uathúil le aftertaste fada. Tá cion siúcra nach lú ná 12% ag baint le heaspórtáil piorraí de ghrád, rud a áirithíonn blas comhsheasmhach a fhreastalaíonn ar roghanna blas tomhaltóirí ó réigiúin éagsúla.
Luach Cothaitheach agus Buntáistí
Le cion uisce de 86%–88%, is bia hiodráitithe nádúrtha den scoth iad na piorraí. Tá gach 100 gram de flesh 4-7 mg de vitimín C, 110-130 mg de photaisiam, chomh maith le vitimíní B, snáithín cothaithe agus comhdhúile polyphenolic. Ó thaobh an Leighis Sínis Traidisiúnta (TCM), tá na piorraí fionnuar i nádúr agus milis i blas, ag gníomhú di ar na fadlínte scamhóg agus boilg. Is féidir leo secretion sreabhach a chur chun cinn chun triomacht a mhaolú, teas a ghlanadh agus phlegm a réiteach, an scornach a mhaolú agus míchompord a mhaolú. Bíonn tionchar cúnta acu freisin ar scornach tirim, itchy agus casacht de bharr teas na scamhóg a mhaolú, rud a fhágann gur torthaí folláin iad atá oiriúnach do dhaoine de gach aois.
Buntáistí an Fhómhair, an Stórála agus an tSlabhra Soláthair
Na piorraí a bhaint i mbaisceanna bunaithe ar a n-aibíocht chun a chinntiú go blas is fearr, le tréimhse caomhnaithe de 3-5 mhí. Tá siad an-resistant a stóráil agus iompar. Le tacaíocht ó chóras lóistíochta slabhra fuar iomlán, tá soláthar cobhsaí den bhliain ráthaithe.
Dearbhú Cáilíochta
Comhlíonann an táirge go docht le caighdeáin na dtáirgí tásc geografach náisiúnta. Tá sé saor ó aibiú saorga agus céiriú saorga. Déantar gach tástáil iarmhar lotnaidicídí a rith, agus tá an t-ábhar miotail throm i bhfad faoi bhun na gcaighdeán idirnáisiúnta. Mar chroítháirge den bhonn claochlaithe agus uasghrádaithe náisiúnta um thrádáil eachtrach, tá cáilíochtaí onnmhairithe iomlána aige agus tá il-thástálacha iarmhair lotnaidicídí idirnáisiúnta pasaithe aige.
Clibeanna Te: ard-piorraí brioscacha úra ardchaighdeáin, -déantóirí piorraí brioscacha úra ardchaighdeáin na Síne, soláthraithe