Croíshuíomh
Mar an t-aon torthaí speisialtachta i mBéising atá ainmnithe leis an gcarachtar "Jing", tá Jingbai Pears curtha san áireamh in Oidhreacht Chultúrtha Tábhachtach Talmhaíochta na Síne. Le stair saothraithe de níos mó ná 200 bliain, bhí siad uair amháin a sheirbheáil mar piorraí ómós don chúirt impiriúil agus torthaí le haghaidh féastaí stáit. Tá deimhnithe faighte ag an táirge lena n-áirítear deimhniú ISO9001 agus Green Food.
Réigiúin Táirgthe Órga agus Buntáistí Éiceolaíochta
Tá na limistéir atá ag fás suite i réigiúin chnoic éadomhain, ina bhfuil aeráid mheasartha monsúin le solas na gréine bliantúil go flúirseach agus difríochtaí teochta oíche ar leith, rud a éascaíonn carnadh siúcra agus substaintí aramatacha. Tá cleachtais thraidisiúnta mar tanú bláthanna agus torthaí le fáil ag an saothrú. Tá níos mó ná 200 crann piorra ársa níos mó ná 200 bliain d'aois sna bunanna plandála, ag cinntiú cáilíocht uathúil na dtorthaí ón bhfoinse.
Tréithe Dealramh
Tá na torthaí oblate-sféarúil, le cruthanna rialta agus plump. Tá gais na dtorthaí caol agus cuartha den chuid is mó ar thaobh amháin, le beagán protrusion ag an nasc leis na torthaí, rud a thugann ard-inaitheantas dóibh. Tá dromchla na dtorthaí réidh agus glan, clúdaithe le ciseal waxy nádúrtha, le lintilí beaga agus tanaí, saor ó spotaí meirge nó damáiste soiléire, rud a chuireann luster iomlán milis agus galánta i láthair.
Blas agus Blas
Tá Jingbai Pears thar a bheith sainiúil as a dtréith claochlaithe blais a bhfuil siad tar éis aibithe. Is féidir iad a ithe crisp agus daingean díreach tar éis an fhómhair; tar éis 5–7 lá tar éis -chóireáil aibithe a phostáil, casann an fheoil go buí-bán, ag éirí chomh híogair le him agus ag leá láithreach sa bhéal, le cion na gcealla cloiche an-íseal. Is é an blas refreshingly milis gan greasiness. Saibhir i gcomhdhúile so-ghalaithe, astaíonn na piorraí aroma measctha uathúil de mheala agus magairlín.
Luach Cothaitheach agus Buntáistí
Tá Piorraí Jingbai saibhir i gcothaithigh lena n-áirítear vitimíní B, iarann, fosfar, carotene agus aigéad ascorbic, le snáithín cothaithe flúirseach. Oiriúnach lena dtomhailt ag grúpaí éagsúla daoine, is torthaí sláintiúla iad a chomhcheanglaíonn blas blasta agus luach caomhantais sláinte.
Buntáistí an Fhómhair, an Stórála agus an tSlabhra Soláthair
Déantar na piorraí a phiocadh go réidh agus a chur ar laethanta grianmhara fionnuara chun damáiste meicniúil a sheachaint. Is féidir leis an tréimhse caomhnaithe 4-5 mhí a bhaint amach faoi chuisniú rialta, agus é a shíneadh go 6 mhí le stóráil atmaisféar rialaithe. Laghdaíonn sé seo -donnú spreagtha, agus is féidir an ráta caillteanais le linn iompair trasteorann a rialú laistigh de 5%. Agus é tacaithe ag córas slabhra fuar iomlán, baintear amach soláthar cobhsaí ar feadh na bliana.
Dearbhú Cáilíochta
Comhlíonann an caighdeán go docht le caighdeáin táirge tásc geografach. Tá na piorraí saor ó aibiú saorga agus céiriú saorga, agus tá an cháilíocht á rialú ag próisis déscagtha sórtála uathoibríocha agus -iniúchta láimhe. Tá táscairí iarmhair lotnaidicídí agus miotail throma i bhfad faoi bhun na gcaighdeán idirnáisiúnta. Le cáilíochtaí easpórtála iomlána agus tar éis tástálacha iolracha iarmhair lotnaidicídí idirnáisiúnta a bhaint amach, ag brath ar bhunachar plandála caighdeánaithe agus ar chóras próiseála fómhar poist fuaime, coinníonn an táirge cáilíocht chobhsaí agus inrialaithe, ag gnóthú muinín dhomhain ó dháileoirí agus ó thomhaltóirí thar lear.
Clibeanna Te: piorraí úra a roghnaíodh, monaróirí piorraí úra tSín, soláthraithe