Gairleog Bán Úr

Limistéir Lárnach Táirgthe: Le tír-raon cothrom agus córais uisciúcháin agus draenála áisiúla a bheith acu, aithnítear na réigiúin mar phríomhréimsí táirgthe buntáisteacha na Síne le haghaidh gairleog bán.

Buntáistí Éiceolaíochta: Tá aeráid monsúin mheasartha leath-thaise sna limistéir, le huaireanta gréine bliantúla idir 2,200-2,600 uair an chloig agus difríocht teocht oíche de 10-15 céim - lae{5}}coinníollacha a éascaíonn leathnú bolgáin agus carnadh substaintí géara. Tá an ithir thorthúil ghainmheach loam saibhir i ábhar orgánach le tréscaoilteacht aeir den scoth. Glactar le teicneolaíocht uisciúcháin drip uisce tobair, agus úsáidtear aoileach feirme lán-dianscaoilte ar feadh an timthrialla fáis, gan aon lotnaidicídí nó gníomhairí aibithe an-tocsaineacha i bhfeidhm.

Plandáil agus Bainistíocht: Cuirtear córas rothlaithe barr i bhfeidhm chun bacainní leanúnacha barra a sheachaint. Tagann fiailí láimhe in ionad luibhicídí, agus tugtar tús áite do mhodhanna fisiceacha rialaithe lotnaidí. Déantar bleibíní a bhaint de láimh tar éis aibithe nádúrtha chun sláine a chinntiú agus damáiste a chosc.

Tréithe Dealramh: Tá an craiceann seachtrach geal bán nó bó Finne, saor ó spotaí dubha, múnla, agus damáiste meicniúil, le timfhilleadh daingean. Tá na bolgáin gairleog cruinn nó oblate le méid aonfhoirmeach. Tá na clóibh plump agus tiubh, eagraithe go néata, gan aon log nó clóibh beaga. Tá an craiceann gairleog tanaí agus éasca le craiceann.

Príomhtháscairí Cáilíochta: Tá an t-ábhar taise idir 65-70%, tá ábhar allicin Níos mó ná nó cothrom le 0.8%, agus léiríonn an táirge friotaíocht láidir stórála le seilfré níos mó ná 3 mhí ag teocht an tseomra.

Tréithe Blas: Nuair a itheann sé amh, seachadann sé blas láidir, géar le cumhra gairleog íon, fada buan agus gan aon searbhas nó astringency. Nuair a bheidh sé bruite, athraíonn an pungency isteach i cumhráin gairleog mellow le penetrability láidir, ag cur go héifeachtach blas na miasa. Tá sé oiriúnach do mhodhanna cócaireachta éagsúla lena n-áirítear friochadh, corr-friochadh, stewing, agus fuar-mheascadh.

Príomhphointí Díola: Craiceann geal bán agus cuma iontach, le clóibh daingean a thairgeann friotaíocht láidir iompair agus ráta íseal caillteanais; Ábhar ard allicin, a chomhcheanglaíonn luach contriment agus teiripe aiste bia - Iarmhar lotnaidicídí-saor in aisce agus bleach{-saor in aisce, ag teacht le treochtaí itheacháin shláintiúla.

Caighdeáin Sábháilteachta: Tá táscairí iarmhair lotnaidicídí ar fad faoi bhun na dteorainneacha idirnáisiúnta. Ní úsáidtear tuaradh nó leasaithigh saorga, rud a chinntíonn cáilíocht úr iontaofa.

Cothú Lárnach: Saibhir i allicin, suilfídeanna, vitimín C, vitimíní B, potaisiam, cailciam, seiléiniam, agus cothaithigh eile. Ina measc seo, is substaint ghníomhach nádúrtha é allicin a bhfuil luach ard teiripe aiste bia aige.

Sochair Sláinte: Taispeánann Allicin airíonna antibacterial, anti{0}}inflammatory, agus díolúine-; Cuidíonn sulfíde le lipidí fola a rialáil agus leibhéil colaistéaról a ísliú; Gníomhaíonn seiléiniam agus vitimín E go sineirgisteacha chun éifeachtaí frithocsaídeacha a sholáthar agus chun dul in aois cheallacha a mhoilliú; Mar choinsín nádúrtha, is féidir é a athsholáthar roinnt tarsainn saorga, ag laghdú iontógáil sóidiam.

Buntáistí Tomhaltais: Coinníonn sé cothaithigh iomlána ina staid úr. Is tarsainn riachtanach sa chistin é agus is comhábhar sláintiúil nádúrtha é, atá oiriúnach do chásanna éagsúla lena n-áirítear cócaireacht bhaile, lónadóireacht agus próiseáil bia.

Fómhar agus Próiseáil: Tar éis aibithe, triomaítear an garlic go nádúrtha ar feadh 2-3 lá go dtí go mbíonn an craiceann seachtrach tirim. Ansin déantar é a ghrádú láimhe, a shórtáil agus a bhaint eisíontas. Seachnaíonn an próiseas iomlán damáiste meicniúil chun sláine bolgáin a chinntiú.

Coinníollacha Stórála: Le haghaidh stórála ag teocht an tseomra, coinnigh in áit fhionnuar, thirim agus aeráilte go maith, ar shiúl ó sholas díreach na gréine agus ó thaise-tá an seilfré idir 3 agus 4 mhí. Síneann cuisniú ag céim 0-5 an seilfré go 6-8 mí, rud a choscann sprouting agus lobhadh go héifeachtach.