Conas Gráin a Stóráil le haghaidh Uasmhéid Cothaithe

Uasmhéadaíonn gráinní a stóráil ar shiúl ó sholas a luach cothaithe, ach éilíonn cineálacha éagsúla modhanna stórála éagsúla. Tá cuid mhór de vitimín B2 i ngráin, a bhfuil damáiste mór ag solas. Tá aigéad fólach sa phlúr thar a bheith íogair don solas agus don ocsaigin freisin. Ná ceannaigh an iomarca ríse ag an am céanna; is leor 15 go 30 lá. Cé go bhfuil rís donn cothaitheach, tá a seilfré gearr freisin, de ghnáth ach sé mhí. Nuair a bhíonn siad á stóráil, is fearr pasta, rís agus gráin a chur i gcoimeádáin teimhneach nó i málaí ríse. Tá olaí ag rís donn, síolta sesame, agus cnónna agus seans maith go millfear iad ag teocht an tseomra, mar sin ní mór iad a chuisniú.